RESUMEN DE TU PEDIDO
RESUMEN DE TU PEDIDO
La Carte
⭐ SUGGESTIONS ⭐ expand_more expand_less
| NACHOS MAISON ⭐ Croustilles tortilla maison, notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté), sauce cheddar, guacamole frais et crème aigre. | 15,95
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| POMMES DE TERRE DE PORC ⭐ Croûte de pommes de terre naturelles, sauce safranée maison et notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté avec notre exquise sauce barbecue) tout simplement AMAZING ! | 15,95
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| FLEUR BUFFALO BURRATA ⭐ Avec tomate rose, huile d´olive extra vierge, sauce pesto et sel de Maldon | 16,50
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| EXPLOSION DE CHEDDAR ⭐ Burger old cow grillé tranches de fromage américain, bacon, sauce tomate naturelle maison et le tout enrobé AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50, aux truffes et au parmesan +1,80, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 | 15,95
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| PORC EFFILOCHÉ EXTRA ⭐ | 1,90
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| SALSA MAIONESE AL TARTUFO ⭐ | 1,50
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| LA OKLAHOMA ⭐ Double Smash Burger à la viande de bœuf vieilli, double portion de fromage américain, oignons doux cuits à la manière authentique de l Oklahoma, pressés sur la viande pour en rehausser toute la saveur, accompagné de notre irrésistible « Special Truffle Sauce » dans des petits pains briochés Potato Rolls, et servi avec nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 € , Aux truffes et au parmesan +1,80 € , Au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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| SIRLOIN DE BOEUF FINCA AVEC FOIE ⭐ Avec sauce au porto sur lingots de pommes de terre croustillants. | 24,00
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| CACHOPO AU JAMBON. ⭐ Veau pané juteux avec du bœuf séché, du fromage et du poivre rouge DÉLICIEUX ! | 20,50
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| NOTRE DÉLICIEUSE TARTE AU FROMAGE FAITE MAISON AVEC SIROP DE FRUITS DES BOIS. ⭐ | 7,00
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| AFFOGATO ⭐ Café de spécialité servi dans une petite cruche, accompagné d une tasse de café garnie d une grosse boule de glace à la vanille et de liqueur d Amaretto | 3,50
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Portions expand_more expand_less
| NACHOS MAISON ⭐ Croustilles tortilla maison, notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté), sauce cheddar, guacamole frais et crème aigre. | 15,95
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| POMMES DE TERRE DE PORC ⭐ Croûte de pommes de terre naturelles, sauce safranée maison et notre porc effiloché (porc mariné pendant 24 heures et mijoté avec notre exquise sauce barbecue) tout simplement AMAZING ! | 15,95
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| DOIGTS DE POULET Tendres lamelles de poulet dans une pâte à frire super croustillante avec notre sauce barbecue et des frites | 13,95
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| TEQUEÑOS Bâtonnets croustillants remplis de fromage fondu et de confiture de tomates. Typique du Venezuela | 10,90
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| CROQUETTES CRÉMEUSES AU BŒUF GRILLÉ (8 UNITÉS) | 12,50
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| TARTARE DE BOEUF LA FINCA Avec vinaigrette à la moutarde à l´ancienne et sauce japonaise | 19,95
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| ŒUFS POCHÉS SUR CHIPS DE PATATE DOUCE NATURELLE JAMBON D.O. TERUEL ET RÂPÉ DE TRUFFE NOIRE | 15,95
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| LE TRIPLÉ Mini-brioche fourrée à notre Pulled Pork (viande de porc marinée pendant 24 heures et cuite à feu doux), guacamole frais maison et oignons marinés (3 pièces) | 14,95
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| OEUFS CASSÉS AU JAMBON | 15,95
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| ŒUFS BROUILLÉS AU JAMBON ET AU FOIE | 16,95
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| ARTICHAUTS CONFITS SUR DU JAMBON D.O. TERUEL ET COPEAUX DE FOIE GRAS | 18,95
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| GYOSAS AUX CREVETTES ET LEUR CORAIL (5 UNITÉS) | 10,90
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SALADES expand_more expand_less
| FLEUR BUFFALO BURRATA ⭐ Avec tomate rose, huile d´olive extra vierge, sauce pesto et sel de Maldon | 16,50
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| SALADE DE FOIE Feuilles de chêne, crocanti aux amandes, cubes de tomates roses, oignons croquants, vinaigrette aux baies sauvages et copeaux de foie. | 16,95
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BURGERS expand_more expand_less
| EXPLOSION DE CHEDDAR ⭐ Burger old cow grillé tranches de fromage américain, bacon, sauce tomate naturelle maison et le tout enrobé AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50, aux truffes et au parmesan +1,80, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 | 15,95
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| DISTRICT 37 Burger de vache vieux, bacon, fromage cheddar, œuf grillé, oignon, tomate et cornichon AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50, aux truffes et au parmesan +1,80, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 | 15,95
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| RECOMENDACIONES DE JESUS Burger de vieille vache, délicieux tequeños garnis de fromage fondu, bacon, fromage cheddar, sauce barbecue, oignons caramélisés et sauce cheddar sur un pain brioché Potato Rolls, accompagné de nos frites maison AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50, aux truffes et au parmesan +1,80, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 | 16,95
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| ZARAGOZA PLAN Burger de vieille vache, oignon caramélisé, bacon croustillant, œuf frit, sauce secrète et fromage, sur un pain brioché Potato Rolls, accompagné de nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50, aux truffes et au parmesan +1,80, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 | 15,95
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| THE GOAT Burger de bœuf vieilli grillé, bacon, fromage américain, galette de pommes de terre, oignons extra croustillants, sauce mayonnaise BBQ et cornichons, dans un pain brioché Potato Rolls, accompagné de nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patate douce super croustillante +1,50 € • aux truffes et au parmesan +1,80 € • au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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| ORIGINAL ANGUS Steakburger composé de 200gr de bœuf 100% Angus fraîchement grillé, sauce D37 maison au poivre rouge, bacon croustillant, fromage américain, sauce bourbon, cheddar, oignon doux et cornichon sur des petits pains de pommes de terre briochés. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 16,80
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| ANGUS ROYALE Steakburger préparé avec 200 g de viande Angus 100 % fraîche grillée, double portion de fromage Edam, chutney de mangue, bacon croustillant, œuf au plat et confiture de bacon avec oignons caramélisés, servi dans un pain brioché potato rolls et accompagné de nos frites maison AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 17,80
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| PORC ÉLEVÉ Burger de vieux bœuf grillé, porc mariné pendant 24 heures et cuit lentement avec notre exquise sauce barbecue, roulé de chèvre, bacon, fromage cheddar, œuf grillé, oignon caramélisé, tomate, ketchup et moutarde sur des rouleaux de pommes de terre briochés, accompagnés de nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 17,95
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| CHEVRE DE CHÈVRE Burger de vache vieux, rouleau de chèvre, bacon et oignon AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 14,95
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| FOIE Burger de vache vieux, foie gras grillé, oignon caramélisé, bacon et fromage cheddar AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 17,60
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| D37 DEUX hamburgers au vieux bœuf grillé de 200gr, bacon, cheddar, œuf grillé, oignon caramélisé, tranche de tomate, ketchup et moutarde sur des Potato Rolls briochés accompagnés de nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 18,60
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| Poulet Délicieux burger de poulet croustillant avec tomate, laitue et notre sauce au miel et à la moutarde, sur un pain brioché, servi avec nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 14,95
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| CHEDDAR DE PORC EFFILÉ Viande râpée avec sauce BBQ et fromage cheddar sur pain brioché accompagné de notre sauce cheddar à tartiner AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 14,95
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AMÉLIOREZ VOTRE BURGER expand_more expand_less
| VIANDE ANGUS EXTRA | 4,80
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| EXTRA VIANDE DE VACHE VIEILLE | 3,50
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| EXTRA SMASH BURGER | 2,40
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| PORC EFFILOCHÉ EXTRA ⭐ | 1,90
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| EXTRA BACON | 1,50
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| EXTRA FROMAGE AMÉRICAIN | 1,00
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| ŒUF AU PLAT SUPPLÉMENTAIRE | 1,00
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| EXTRA TOMATE | 1,00
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| Laitue EXTRA | 1,00
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| UN CORNICHON EN PLUS | 1,00
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| EXTRA OIGNON CROQUANT | 1,20
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| PAIN SANS GLUTEN | 2,00
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| SALSA MAIONESE AL TARTUFO ⭐ | 1,50
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| SAUCE MAYONNAISE AU BARBECUE | 1,30
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| SAUCE AU BACON | 1,30
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| SAUCE SECRÈTE | 1,30
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| KETCHUP | 1,00
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| MAYONNAISE | 1,00
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| SAUCE BARBECUE | 1,00
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| MOUTARDE | 1,00
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SMASH BURGER expand_more expand_less
| LA OKLAHOMA ⭐ Double Smash Burger à la viande de bœuf vieilli, double portion de fromage américain, oignons doux cuits à la manière authentique de l Oklahoma, pressés sur la viande pour en rehausser toute la saveur, accompagné de notre irrésistible « Special Truffle Sauce » dans des petits pains briochés Potato Rolls, et servi avec nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 € , Aux truffes et au parmesan +1,80 € , Au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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| LA TRUFADITA Double Smash Burger de bœuf vieilli, double fromage américain, oignons caramélisés et sauce mayonnaise à la truffe dans un pain brioché, accompagné de nos frites maison AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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| LE SINGULAIRE Double Smash Burger avec du bœuf vieilli, du double fromage américain, du bacon, des oignons caramélisés, de la crème de camembert et notre sauce barbecue sur des petits pains briochés accompagnés de nos frites maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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| TRIPLE BOURBON Triple Smash Burger de bœuf vieilli, triple fromage américain, double bacon et délicieuse sauce au Bourbon sur des petits pains briochés servis avec nos chips maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 16,95
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| LA CAMPERA Double Smash Burger avec bœuf vieilli, fromage américain, bacon, tomate, laitue, oignon, mayonnaise au bacon fumé sur des petits pains briochés servis avec nos chips maison. AMÉLIOREZ VOS FRITES : Patates douces ultra-croustillantes +1,50 €, aux truffes et au parmesan +1,80 €, au cheddar fondu et aux morceaux de bacon +2,00 € | 15,95
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GRILLÉ expand_more expand_less
| SIRLOIN DE BOEUF FINCA AVEC FOIE ⭐ Avec sauce au porto sur lingots de pommes de terre croustillants. | 24,00
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| | 18,00
|
ET AUSSI expand_more expand_less
| CACHOPO AU JAMBON. ⭐ Veau pané juteux avec du bœuf séché, du fromage et du poivre rouge DÉLICIEUX ! | 20,50
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DESSERTS MAISON expand_more expand_less
| NOTRE DÉLICIEUSE TARTE AU FROMAGE FAITE MAISON AVEC SIROP DE FRUITS DES BOIS. ⭐ | 7,00
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| TORRIJA MAISON ET GLACE À LA VANILLE | 7,50
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| COULANT AU CHOCOLAT ET CRÈME GLACÉE À LA VANILLE | 7,00
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| GÂTEAU AU KINDER | 7,00
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| | 5,50
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| PTE | 7,00
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CAFÉS SPÉCIAUX ET THÉS (Uniquement de 17 h à 20 h) expand_more expand_less
| AFFOGATO ⭐ Café de spécialité servi dans une petite cruche, accompagné d une tasse de café garnie d une grosse boule de glace à la vanille et de liqueur d Amaretto | 3,50
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| AFFOGATO LOTUS Café de spécialité servi dans une mini-chose, accompagné d une tasse de café nappée de crème Lotus, avec une grosse boule de glace à la vanille surmontée d un biscuit Lotus | 3,50
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| AFFOGATO DISTRITO Un double café de spécialité servi dans un mini pichet, accompagné d une tasse de café nappée de crème de noisette, d une demi-tasse de glace à la vanille et d une demi-tasse vide pour que vous puissiez y verser le café. Le tout est agrémenté de sel de cacahuète et de cacahuètes sucrées. | 3,80
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| CAPPUCCINO 37 Café de spécialité servi dans une petite tasse, accompagné d un verre décoré de sirop de chocolat et de lait émulsionné, le tout saupoudré de cacao en poudre et de cannelle. | 3,30
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| CAFÉ BOMBÓN SPÉCIAL Café long de spécialité, lait concentré, sirop de chocolat, puis nous terminons avec de la crème fouettée et du cacao en poudre. | 3,30
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| SAN LUIS Dans un grand verre décoré de sirop de chocolat, nous battons du café de spécialité avec du lait, de la crème de marc et des glaçons, puis nous ajoutons une touche finale de cacao en poudre. | 3,30
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| FRAPPE COOKIES Dans un verre décoré de sirop de chocolat, nous battons du café de spécialité avec du lait, du sirop de cookies et de la glace, puis nous ajoutons de la crème fouettée, du cacao en poudre et une gaufrette. | 3,90
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| TE PAJARO VERDE Thé Matcha au lait garni de crème et de cacao | 3,60
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| TE CHAI 37 Un Te Chai avec du lait émulsionné et de la cannelle en poudre, accompagné d un mini-pot de café de spécialité | 3,60
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I.V.A. inclus
Supplément terrasse 10cnt/article
