LOGOTIPO
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RIASBAIXAS

denominación

La teoría más reciente apunta que el albariño es una uva blanca que pudo haber viajado ya desde Centroeuropa posiblemente con las migraciones de los pueblos germanos desde el siglo V (suevos y visigodos). Se asentó históricamente en el noroeste coincidiendo con las fronteras de la antigua Gallaecia. lo que sí podemos afirmar con rotundidad es que la variedad lleva más de mil años cultivándose en el territorio de las Rías Baixas y, dadas sus características, se
encuentra perfectamente adaptada a las condiciones de clima e insolación que le ofrece este territorio. No obstante, nadie discute que los monjes cistercienses llegados a Galicia por el camino de Santiago, fueron los encargados de enseñarnos a cuidar las variedades aquí asentadas y a extraer de ellas su máxima expresión. El mayor reconocimiento de estas variedades y vinos se obtiene a partir de los años 80 del siglo pasado, con la puesta en funcionamiento de la Denominación de Origen Rías Baixas y de su Consejo Regulador.

D.O. RÍAS BAIXAS expand_more

I.V.A. incluido