RESUMEN DE TU PEDIDO
RESUMEN DE TU PEDIDO
Menús
PRIMER PLATO A ELEGIR
|
Ensalada especial ilustrada La Lobera contiene:  huevos  pescado  sulfitos |
|
Ensaladilla rusa casera receta de la abuela Antonia contiene: huevos pescado  lácteos  apio sulfitos |
|
Tomate de pueblo con tartar de ahumados y aguacate contiene: pescado |
|
Migas del pastor al estilo Bardenas Reales con huevicos fritos y uvas contiene:  gluten huevos sulfitos |
|
Espárragos naturales de temporada con bechamel gratinados al hosper contiene: gluten lácteos |
|
Arroz negro de calamar en su propia tinta con ali-oli casero contiene: pescado lácteos sulfitos |
| Pasta italiana con boloñesa de tomate casera |
|
Lentejicas estofadicas de la abuela Antonia con todos los tropezones posibles contiene: apio sulfitos |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
|
Chuletica de vaca vieja gallega a la brasa con pataticas contiene: sulfitos |
|
Falso solomillo de vaca con pataticas contiene: sulfitos |
|
Churrasco de vaca curada con su guarnición contiene: sulfitos |
|
Hamburguesa de solomillo con guanciale contiene: lácteos  sésamo sulfitos |
|
Costillas de cochinillo a la parrilla con pataticas fritas contiene: apio  mostaza sulfitos |
|
Costillar de cerdo Duroc adobado hecho en nuestra brasa contiene: sulfitos |
|
½ Pollico de corral a la brasa con patata estilo panadera contiene: apio sulfitos |
|
Tomahawk de cerdo gallego criado con castañas a la parrilla de carbón vegetal contiene: sulfitos |
|
Secreto de cerdo criado con castañas a la parrilla con su guarnición contiene: apio sulfitos |
|
Cachopo de chorizo ibérico y un ligero toque de queso de cabra contiene:  soja lácteos apio mostaza sulfitos |
|
Picaña de vaca curada a la brasa con guarnición de patatas fritas contiene: sulfitos |
|
Conejo adobado a la brasa con pataticas fritas contiene: sulfitos |
|
Lomos de salmonete en salsa bermeana contiene:  crustáceos pescado sulfitos |
|
Fritura de pescados a la andaluza con pimiento de Padrón contiene: gluten crustáceos pescado sulfitos  moluscos |
|
Sardinas del mediterraneo a la parrilla con ajoaceite casero contiene: sulfitos |
|
Merluza rosada a la plancha con verduritas naturales braseadas contiene: pescado sulfitos |
|
Bacalao fresco a la plancha acabado al orio contiene: pescado sulfitos |
|
Pez limon a la plancha terminado al orio contiene: pescado |
|
Cabracho a la plancha con fritada casera contiene: pescado |
28,90 €
ELIGE UN POSTRE ARTESANAL Y UNA BEBIDA
• Agua sin gas, vino de la casa (hasta ½ botella por persona)
• Jarra de cerveza Ambar, Ambar Export o Ambar1900 (1 por persona)
I.V.A. incluido (NO HAY MEDIOS MENÚS)
En caso de alergias o intolerancias alimentarias informar
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
| Tomate feo con Cebolla de Fuentes y Wakame |
| Ensalada de Cogollos, Espárragos, Tomate, Cebolla y Olivas (a elegir huevo duro) |
| Espárragos Trigueros a la Sal |
| Arroz Salteado con Verduritas |
| Legumbre a la Navarra |
| Pasta Italiana con verduritas |
| Huevos estrellados con Ajetes y Trigueros (Plato no Vegano) |
ELIGE UN POSTRE ARTESANAL Y UNA BEBIDA, SERVICIO DE PAN INCLUIDO
PRIMER PLATO PARA COMPARTIR AL CENTRO
(Para 4 personas)
|
Ensalada de Tomate Rosa con ajo de Alpartir y olivas negras contiene: sulfitos |
| Tortilla de Bacalao |
SEGUNDO PLATO
Para compartir al centro
| Dos Chuletones de Vaca Gallega Curada a la Brasa (1kg apróx. cada uno) |
| 1/2 ración Patatas Fritas Caseras |
| 1/2 ración Pimientos del Padrón |
POSTRE ARTESANAL
Para compartir al centro
| Surtido de Repostería (Fabricación Propia) |
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
70,00 €
PRECIO POR PERSONA
I.V.A. incluido
PRIMER PLATO A ELEGIR
| Pasta del Día |
| Arroz a la Cubana |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Costillas de Ternasco a la Brasa con Patatas Fritas |
| Cachopo de Lacón relleno de Jamón Ibérico y Queso Cheddar |
| Pechugas de Pollo con Patatas Fritas |
O PLATO “ ÚNICO “
| Costillas de Ternasco, Croquetas, Chipirón Rebozado, Jamón de Teruel y Patatas Fritas |
POSTRE A ELEGIR
| HELADO O POSTRE ARTESANAL DE LA CASA |
ELIGE UN POSTRE ARTESANAL Y UNA BEBIDA, SERVICIO DE PAN INCLUIDO
23,50 €
Primer plato único 10€
Segundo plato único 16€
(Sin bebida)
I.V.A. incluido
PRIMER PLATO A ELEGIR
| Ensalada de Tomate Rosa con Bonito del Norte y Pimientos Piquillos |
|
Arroz Salteado con Longaniza de Graus contiene: gluten apio sulfitos |
| Parrillada de Verduritas Naturales |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Carnes del Menú Diario con Nuestras Salsas |
| Pescados del Menú del Día |
POSTRES A ELEGIR
|
Tarta de Crema de Limón con Merengue contiene: huevos soja lácteos  frutos secos sulfitos |
|
Tarta de Tiramisu contiene: huevos soja lácteos frutos secos sulfitos |
| Mousse de Chocolate |
ELIGE UNA BEBIDA
| Agua Sin Gas |
| Vino de la Casa (hasta ½ botella por persona) |
| Cerveza Sin Gluten (Max Una Persona) |
I.V.A. incluido, NO HAY MEDIOS MENÚS
Menús para grupos
PRIMER PLATO PARA COMPARTIR AL CENTRO
|
Ensalada de Tomate Rosa con ajo de Alpartir y olivas negras contiene: sulfitos |
|
Bonito del Norte en escabeche con Pimientos de Piquillo contiene: pescado sulfitos |
|
Jamón de Cerda de Teruel Al Corte con Pan con Tomate contiene: gluten |
|
Cazuela de Mejillones al Vapor contiene: crustáceos pescado sulfitos moluscos |
|
Migas Tradicionales con Huevo y Uva contiene: gluten huevos |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Pescados a la Brasa Según Disponibilidad |
| Carnes a la Brasa Según Disponibilidad |
POSTRE ARTESANAL
Para compartir al centro
| Surtido de Repostería (Fabricación Propia) |
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
45,90 €
I.V.A. incluido, PRECIO POR PERSONA
PRIMER PLATO PARA COMPARTIR AL CENTRO
|
Ensalada de Ahumados con Salsa de Mostaza y Miel y Fritada Casera contiene: pescado mostaza sulfitos |
| Jamón de Cerda de Teruel Al Corte con Queso Curado de Oveja y Pan con Tomate |
|
Zamburiñas Gallegas a la Brasa (2 unid por persona) contiene: moluscos |
| Puntillas a la Andaluza con Pimientos del Padrón |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Pescados a la Brasa Según Disponibilidad |
| Carnes a la Brasa Según Disponibilidad |
POSTRE ARTESANAL
Para compartir al centro
| Surtido de Repostería (Fabricación Propia) |
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
45,90 €
I.V.A. incluido, PRECIO POR PERSONA
PRIMER PLATO PARA COMPARTIR AL CENTRO
| Ensalada de Ventresca de Bonito con Cebolla Dulce, Tomate Rosa y salsa IñakiTaki |
|
Tabla de Ibéricos (Jamón 5J, Lomo 5J, Salchichón Ibérico y Chorizo) con Pan con Tomate contiene: gluten |
|
Langostinos de Vinaroz cocidos con Salsa Rosa y Mahonesa (3 unid por persona) contiene: gluten crustáceos huevos lácteos sulfitos |
| Pulpo a la Gallega terminado a la Brasa |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Pescados a la Brasa Según Disponibilidad |
| Carnes a la Brasa Según Disponibilidad |
POSTRE ARTESANAL
Para compartir al centro
| Surtido de Repostería (Fabricación Propia) |
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
83,00 €
I.V.A. incluido, PRECIO POR PERSONA
PRIMER PLATO PARA COMPARTIR AL CENTRO
| Zamburiñas Gallegas a la Parrilla (3 unid por persona) |
|
Ensalada de Tomate Rosa con Ventresca, Ajo y Olivas Negras contiene: pescado sulfitos |
|
Jamón ibérico de bellota “5 Jotas" al corte con Pan con Tomate contiene: gluten |
|
Gambas Blancas de Huelva a la Plancha (3 unid por persona) contiene: crustáceos sulfitos |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
| Pescados a la Brasa Según Disponibilidad |
| Carnes a la Brasa Según Disponibilidad |
POSTRE ARTESANAL
Para compartir al centro
| Surtido de Repostería (Fabricación Propia) |
Dos Platos a Elegir
CAFÉS, AGUA SIN GAS, PAN Y VINO (hasta 1/2 botella por persona)
O CERVEZA AMBAR ESPECIAL (máx. 1 jarra por persona)
83,00 €
I.V.A. incluido, PRECIO POR PERSONA
