RESUMEN DE TU PEDIDO
RESUMEN DE TU PEDIDO
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PRIMER PLATO A ELEGIR
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Tomate de pueblo con 4 quesos y aceite de albahaca il contient:  produits laitiers |
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Salmorejo con tostones de pan frito y virutas de salmón il contient:  gluten  poisson |
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Ensaladilla rusa casera, receta de la abuela Antonia il contient:  œufs poisson produits laitiers  sulfites |
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Cogollos con pollo braseado y hortalizas il contient: sulfites |
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Migas del pastor al estilo Bardenas Reales con huevicos fritos y uvas il contient: gluten œufs sulfites |
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Arroz cremoso de carne a las hiervas provenzales il contient: sulfites |
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Pasta italiana con fritada de bonito il contient: gluten  crustacés poisson sulfites |
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Lentejas con todos sus tropezones il contient: sulfites |
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
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Chuletica de vaca vieja a la brasa con patatas fritas il contient: sulfites |
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Falso solomillo de Black Angus a la brasa con pataticas il contient: sulfites |
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Churrasco de vaca a la parrilla con su guarnicón il contient:  céleri sulfites |
| Costillas de cerdo Duroc a la parrilla con pataticas |
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1/2 Pollico de corral cocinado en nuestra brasa con su panadera il contient: sulfites |
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Hamburguesa de solomillo con guanciale il contient: produits laitiers  sésame sulfites |
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Cachopo tradicional de jamón y cabrales con patatas fritas il contient: sulfites |
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Secreto de cerdo alimentado con castañas a la brasa il contient: gluten produits laitiers sulfites |
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Tomahawk de cerdo a la brasa de carbón y patatas fritas il contient: sulfites |
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Paletilla de cabrito asada a baja temperatura con pataticas il contient: sulfites |
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Merluza a la plancha terminada al orio il contient: poisson sulfites |
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Fritura de pescados de la Bahia a la andaluza con pimiento de Padrón il contient: gluten poisson céleri sulfites |
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Cazuela de pescados elegidos por Manolo a la koskera il contient: crustacés poisson sulfites  mollusques |
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Falso rodaballo a la plancha con verduritas braseadas il contient: poisson sulfites |
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Pez limón a la plancha terminado al orio il contient: poisson |
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Sardinas del Mediterráneo a la parrilla con ajo-aceite il contient: poisson |
28,90 €
INCLUIDO POSTRE ARTESANAL, PAN, AGUA Y BEBIDA
(Max. ½ botella por persona)
I.V.A. incluido
•En caso de alergias o intolerancias alimentarias informar
Por solo 10€ más (por botella) elige uno de estos vinos:
BLANCO: Sommos Chardonnay, Celeste Verdejo, Enate 234
ROSADO: Sommos Rosé, Enate, Blum by Laus
TINTO: Sommos Roble, Montecillo Crianza, Enate Cabernet-Merlot
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
| Tomate moche avec oignon Fuentes et wakamé |
| Salade de laitue, asperges, tomates, oignons et olives (choisissez un œuf dur) |
| Asperges sauvages au sel |
| Riz sauté aux légumes |
| Légumineuses à la Navarre |
| Pâtes italiennes aux légumes |
| Œufs frits à l´ail et aux asperges sauvages (plat non végétalien) |
CHOISISSEZ UN DESSERT MAISON ET UNE BOISSON, SERVICE DE PAIN INC
PREMIER COURS À CHOISIR
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il contient: poisson  noix sulfites |
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il contient: œufs poisson sulfites |
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il contient: poisson  soja céleri  moutarde sulfites |
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il contient: poisson soja moutarde sulfites |
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il contient: produits laitiers céleri sulfites |
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il contient: gluten crustacés poisson sulfites mollusques |
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il contient: gluten produits laitiers sulfites |
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il contient: sulfites |
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il contient: céleri sulfites |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
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Cachopo spécial « Lobera » avec frites il contient: gluten produits laitiers |
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il contient: sulfites |
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Burger picanha maison 100% bœuf galicien avec fromage et pain il contient: gluten soja produits laitiers céleri sésame sulfites |
| Lapin grillé aux pommes de terre |
| 1/2 poulet grillé avec notre recette d´épices |
| Tomahawk de porc grillé au charbon de bois et frites |
| Merlu grillé aux légumes braisés |
| Magret de canard grillé avec frites |
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il contient: produits laitiers |
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Sardines grillées à l´ail Alpartir il contient: poisson sulfites |
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il contient: poisson sulfites |
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il contient: gluten poisson |
CHOISISSEZ UN DESSERT MAISON ET UNE BOISSON, SERVICE DE PAIN INC
42,90 €
PREMIER PLAT À PARTAGER AU CENTRE
(Pour 4 personnes)
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Salade de tomates roses à l´ail Alpartir et aux olives noires il contient: sulfites |
| Omelette à la morue |
DEUXIÈME COURS
A partager au centre
| Deux steaks de bœuf galicien grillés (environ 1 kg chacun) |
| 1/2 portion de frites maison |
| 1/2 portion de poivrons Padrón |
DESSERTS ARTISANAUX
A partager au centre
| Assortiment de pâtisseries (Production propre) |
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
70,00 €
PREMIER COURS À CHOISIR
| Pâtes du jour |
| Riz cubain |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Côtes d´agneau grillées avec frites |
| Lacón Cachopo farci au jambon ibérique et au cheddar |
| Poitrines de poulet avec frites |
LE PLAT « UNIQUE »
| Côtes d´agneau, croquettes, calamars panés, jambon de Teruel et frites |
DESSERT DE VOTRE CHOIX
| Glace ou dessert maison |
CHOISISSEZ UN DESSERT MAISON ET UNE BOISSON, SERVICE DE PAIN INC
23,50 €
PREMIER COURS À CHOISIR
| Salade de tomates roses avec Bonito del Norte et poivrons Piquillo |
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Riz sauté à la longaniza de Graus il contient: gluten céleri sulfites |
| Légumes naturels grillés |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Viandes du Menu du Jour avec Nos Sauces |
| Poisson du menu du jour |
DESSERTS AU CHOIX
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Tarte à la crème au citron et à la meringue il contient: œufs soja produits laitiers noix sulfites |
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Gâteau au tiramisu il contient: œufs soja produits laitiers noix sulfites |
| Mousse au chocolat |
CHOISISSEZ UNE BOISSON
| Eau plate |
| Vin de la maison (jusqu´à ½ bouteille par personne) |
| Bière sans gluten (maximum une personne) |
Menus Groupes
PREMIER PLAT À PARTAGER AU CENTRE
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Salade de tomates roses à l´ail Alpartir et aux olives noires il contient: sulfites |
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Bonite du Nord marinée aux poivrons piquillos il contient: poisson sulfites |
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Jambon de porc de Teruel tranché avec pain à la tomate il contient: gluten |
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Casserole de moules à la sauce Koskera il contient: crustacés poisson sulfites mollusques |
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Migas traditionnelles aux œufs et au raisin il contient: gluten œufs |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Poisson grillé selon disponibilité |
| Viandes grillées selon disponibilité |
DESSERTS ARTISANAUX
A partager au centre
| Écheveaux spéciaux d´agneau de lait |
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
45,90 €
PREMIER PLAT À PARTAGER AU CENTRE
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Salade fumée avec sauce miel-moutarde et fritada maison il contient: poisson moutarde sulfites |
| Jambon de porc de Teruel tranché avec fromage de brebis affiné et pain à la tomate |
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Zamburiñas galiciennes grillées (2 unités par personne) il contient: mollusques |
| Puntillas à l´andalouse aux poivrons Padrón |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Poisson grillé selon disponibilité |
| Viandes grillées selon disponibilité |
DESSERTS ARTISANAUX
A partager au centre
| Assortiment de pâtisseries (Production propre) |
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
45,90 €
PREMIER PLAT À PARTAGER AU CENTRE
| Salade de bonite Ventresca avec oignon doux, tomate rose et sauce Iñaki-Taki |
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Assiette de charcuterie ibérique (jambon 5J, longe 5J, salchichón ibérique et chorizo) avec pain à la tomate il contient: gluten |
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Crevettes cuites de Vinaroz avec sauce rose et mayonnaise (3 par personne) il contient: gluten crustacés œufs produits laitiers sulfites |
| Poulpe galicien grillé |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Poisson grillé selon disponibilité |
| Viandes grillées selon disponibilité |
DESSERTS ARTISANAUX
A partager au centre
| Assortiment de pâtisseries (Production propre) |
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
83,00 €
PREMIER PLAT À PARTAGER AU CENTRE
| Zamburiñas galiciennes grillées (3 unités par personne) |
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Salade de tomates roses avec ventre de thon, ail et olives noires il contient: poisson sulfites |
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Jambon ibérique de bellota « 5 Jotas », tranché, avec pain à la tomate il contient: gluten |
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Crevettes blanches grillées de Huelva (3 par personne) il contient: crustacés sulfites |
DEUXIÈME PLAT AU CHOIX
| Poisson grillé selon disponibilité |
| Viandes grillées selon disponibilité |
DESSERTS ARTISANAUX
A partager au centre
| Assortiment de pâtisseries (Production propre) |
Deux plats au choix
"CAFÉS, EAU PLATE, PAIN ET VIN (jusqu'à 1/2 bouteille par personne)
Ou BIÈRE AMBRÉE SPÉCIALE (max. 1 pichet par personne)
83,00 €
