| SURTIDO IBERICO |
| Ensalada de aguacate, manzana confitada, Idiazabal y vinagreta balsámica |
| ALUBIAS ROJAS DE GERNIKA |
| 1/2ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICION |
| BAKALAO AL PIL PIL |
| JAMON IBERICO |
| LANGOSTINOS A LA PLANCHA |
| ENSALADA TEMPLADA DE BAKALAO |
| 1/2 MERLUZA A LA SALSA VERDE |
| 1/2ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICION |
| Crêpe de pollo, queso emmental y bacon con salsa de mostaza y miel |
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Rissotto a los 4 quesos emmental, roquefort, parmesano y gorgonzola |
| ENSALADA MIXTA |
| REVUELTO DE MORCILLA Y PIQUILLO |
| LOMO CON HUEVO FRITO |
| BAKALAO A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJOS |