Alérgenos

SURTIDO IBERICO 18,00 €
Jamón Ibérico 20,00 €
Jamón Ibérico con virutas de foie en tostas de pasas y nueces 22,00 €
Huevos rotos sobre cama de patata, piperrada y jamón iberico 13,50 €
Huevos rotos sobre cama de patata, txipirones y langostinos crujientes a la crema bechamel 14,50 €
Tabla de quesos vegetariano 9,00 €
Croquetas de jamón 8,00 €
Alitas barbacoa 7,00 €
Patatas fritas 5,00 €
Patatas Ai-Ene 8,00 €
Nachos ai ene 9,00 €
SANDWICH AI ENE!:Pan de 8 cereales, lechuga, tomate a la plancha, cebolla pochada, pechuga a la plancha, beicon, huevo frito gratinado con queso y bechamel y patatas fritas. 8,50 €
S1:Pechuga a la plancha, lechuga, cebolla pochada, queso, beicon, huevo frito y mayonesa. 6,90 €
S2:Jamon iberico, huevo frito y queso. 6,00 €
S3:Lechuga, tomate, cebolla pochada, bonito, pimientos rojos, huevo cocido y mayonesa. 5,50 €
S4:Lechuga, jamon york, calabacin, tortilla, queso y mayonesa. 6,00 €
S5:Lomo, beicon, huevo frito, cebolla pochada y queso brie. 6,40 €
S6:Berenjena, calabacin, setas, tomate a la plancha, pimientos verdes, cebolla confitada y crema de parmesano. 6,50 €
Disponemos pan para celiacos
BOCATA AI ENE!Pechuga, lechuga,cebolla pochada, piperrada, txistorra, huevos fritos, queso y patatas. 10,00 €
B1: Pechuga a la plancha, cebolla caramelizada, queso, beicon, huevo frito y mayonesa 7,20 €
B2:Jamon Iberico, setas y crema de roquefort. 7,50 €
B3:Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bonito, pimiento rojo, huevo cocido y mayonesa 6,50 €
B4:Lomo, beicon, pimientos rojos, queso y mayonesa. 6,50 €
B5:Pechuga a la plancha, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso y mayonesa. 6,50 €
B6:Salchicha, cebolla pochada, beicon y queso brie. 6,50 €
B7:Pechuga a la plancha, cebolla confitada, queso y beicon. 6,50 €
B8:Jamon iberico, tomate y aceite de oliva. 7,20 €
B9:Berenjena, calabacin, setas, tomate a la plancha y cebolla caramelizada con queso de cabra. 7,20 €
B10:Tortilla de patatas, jamon iberico y pimiento verde. 7,50 €
12 B11:Pechuga a la plancha, setas, cebolla confitada y queso de cabra. 7,20 €
13 B12:Filete de ternera, cebolla confitada y laminas de hongos con virutas de foie. 9,50 €
B13:Lomo, huevos fritos, crispi de cebolla, queso y salsa barbacoa. 7,20 €
B14:Laminas de bakalao con crema de pil-pil sobre pimiento verde y cebolla confitada. 9,50 €
B15:Pechuga a la plancha, beicon, bechamel y escamas de parmesano. 7,20 €
Disponemos pan para celiacos
H1:Hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla confitada, beicon, huevo frito, queso y mayonesa. 7,30 €
H2:Doble hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla confitada, beicon, queso, huevo frito y mayonesa. 9,20 €
H3:Hamburguesa, lechuga, pimiento verde, jamon iberico, queso y mayonesa. 7,50 €
H4:Hamburguesa, lechuga, tomate, jamon york, calabacin gratinado con queso y mayonesa. 6,90 €
H5:Hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla confitada, queso, beicon y mayonesa. 6,90 €
H6:Hamburguesa, jamon york, beicon, queso y huevo frito. 6,90 €
H7:Hamburguesa, lomo, tortilla, lechuga, cebolla pochada, queso y mayonesa. 7,50 €
H8:Hamburguesa, tortilla, tomate, queso, crispi de cebolla, beicon y salsa ali-oli. 7,20 €
H9:Hamburguesa de pollo, lechuga, tomate, cebolla confitada, calabacin, jamon york y queso brie. 7,50 €
H10:Hamburguesa, patatas chips, queso, beicon, huevo frito y salsa barbacoa. 6,90 €
Todas las ensaladas llevan como base lechuga y tomate
Ensalada de bacalao con aliño de piquillo 13,00 €
Ensalada de VENTRESCA 13,00 €
Ensalada en cesta crujiente con variedad de quesos internacionales y aliño de frutos rojos vegetariano 13,00 €
Ensalada templada de txipis crujientes, gulas y una suave emulsión de ali-oli 14,00 €
Ensalada de ibéricos, brie tostado acompañada de pan con nueces 14,00 €
Ensalada de aguacate, manzana confitada, Idiazabal y vinagreta balsámica vegetariano 13,50 €
Verduritas a la plancha vegetariano 13,00 €
Crêpe de berenjena, calabacín y queso brie a la crema de setas 14,00 €
Crêpe de pollo, queso emmental y bacon con salsa de mostaza y miel 14,00 €
Crêpe de hongos con salsa de foie y trufa negra 15,00 €
Hojaldre relleno de verduritas de temporada y langostinos 13,50 €
Burrito de secreto ibérico, con verduritas confitadas y queso cremoso 14,00 €
Fajita de pollo gratinada con jamón ibérico y una suave bechamel de parmesano 15,00 €
Queso brie tostado con verduritas a la plancha y virutas de paleta ibérica 14,50 €
Rissotto a los 4 quesos vegetariano
emmental, roquefort, parmesano y gorgonzola
13,00 €
Rissotto de hongos y langostinos 14,00 €
Rissotto de ibérico con virutas de foie fresco y lascas de parmesano 14,50 €
Rissotto de Idiazabal, hongos y trufa negra 15,50 €
Espaguettis negros con langostinos y gulas 13,50 €
Saquito de pera, nueces y crema de gorgonzola 12,00 €
Chipirones a la plancha con cebolla confitada 18,00 €
Bacalao confitado en aceite de oilva virgen en cama de pimientos caseros 19,00 €
Bacalao sobre una fina crema de setas y jamón ibérico crujiente 19,00 €
Todas las carnes tienen como guarnición patatas y pimientos
Escalopines de ternera 17,00 €
Entrecot a la plancha 20,00 €
Milhojas de solomillo ibérico al foie 18,00 €
Elije tu salsa
Parmesano
Roquefort
Gorgonzola
Setas
Hongos
Oporto
P1 Ensalada mixta, pechuga de pollo con salsa de hongos, revuelto de setas y patatas fritas 14,00 €
P2 Lomo, huevos fritos, pimientos rojos, aros de cebolla y patatas fritas 13,00 €
P3 Salchichas, huevos fritos, beicon y patatas fritas 12,00 €
P4 Hamburguesa de ternera, huevos fritos, bacon, patatas fritas y una suave salsa barbacoa 14,00 €
ai ene mitxeline!!:
Huevos fritos, chorizo frito, jamón frito y patatas fritas
12,00 €
P6 Filete de ternera con salsa roquefort, croquetas de jamón, pimientos rojos y patatas fritas 15,00 €
menores de 10 años
M1 Tortilla francesa, croquetas y patatas fritas 6,50 €
M2 Salchicha, huevo frito y patatas fritas 6,50 €
M3 Pechuga a la plancha, croquetas y patatas fritas 6,50 €
M5 Arroz con tomate, huevo frito y salchicha 8,00 €
M6 Hamburguesa, huevo frito y patatas 6,50 €
Todos nuestros postres son de elaboración casera
Brownie sobre crema de chocolate blanco y helado 6,50 €
Crema de yogurt con salsa de frutos rojos y helado 6,00 €
Crema de mascarpone sobre bizcocho de café 6,00 €
Tarta de arroz 6,00 €
Tarta de queso en dos texturas 6,00 €
Sorbete de limón 9,50 €
Helados variados 6,00 €
Escocés 8,50 €
Valenciano 9,50 €

I.V.A incluido
pan 1 € por comensal Disponemos pan para celiacos y de 8 cereales