| SURTIDO IBERICO |
| Ensalada de aguacate, manzana confitada, Idiazabal y vinagreta balsámica |
| ALUBIAS ROJAS DE GERNIKA |
| ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICION |
| BAKALAO AL PIL PIL |
| CROQUETAS DE BACALAO Y BOLETUS CON SALSA DE TRUFA |
| ENSALADA CON QUESO DE CABRA A LA PLANCHA Y FRUTOS SECOS |
| Crêpe de berenjena, calabacín y queso brie a la crema de setas |
| MERLUZA A LA SALSA VERDE |
| ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICION |
| PASTA A LA BOLOÑESA |
| ENSALADA DE ESPARRAGO CON BONITO Y TOMATE |
| VAINAS SALTEADAS CON JAMON IBERICO |
| REVUELTO DE MERLUZA |
| ESCALOPINES DE POLLO CON PIQUILLO |
| BAKALAO CON PIPERRADA |