Sugerencias 
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Cochifrito patatitas y pimiento
| 25,00
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La dehesa y nuestro huertino
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Jamón ibérico de bellota Montaraz D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA
| 26,00
(½) 14,00
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Selección de quesos del norte de Extremadura
contiene: lácteos | | 17,00
(½) 10,00
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Lomito ibérico de bellota Montaraz D.O.P. DEHESA DE EXTREMADURA
| 23,00
(½) 13,00
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Torta del Casar
A TEMPERATURA O CALIENTE
contiene: lácteos | | 20,00
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Papada ibérica País de Quercus con tomate, aceite y pan del bueno
contiene: gluten | | 14,00
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Ensalada de sandía asada con tomate y quesos variados...
contiene: crustáceos | pescado | moluscos | | 11,00
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Ensalada de nuestro Huertino
contiene: sulfitos | | 12,00
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Tomate relleno de salmón marinado con crema de yogur y shishimi
contiene: pescado | soja | lácteos | sésamo | | 14,00
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 Gazpacho de tomates de huerto con Esferificación de Oliva.
contiene: sulfitos | | 10,00
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Ajo blanco con higos
contiene: gluten | huevos | pescado | lácteos | frutos secos | sulfitos | | 15,00
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Pimiento verato Fritos
| 12,00
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Berenjena con miso ( 6€ unidad )
| 6,00
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Alcachofas a la plancha con cremoso de patata
| 6,00
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Croquetas de jamón ibérico
contiene: gluten | huevos | lácteos | | 12,00
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Croquetas de Espinacas y Queso
contiene: gluten | huevos | lácteos | | 12,00
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Buñuelo de morcilla con espuma de chili verde
contiene: gluten | sulfitos | | 12,00
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Migas de la abuela Fidela con Huevo de Campo
contiene: gluten | huevos | | 12,00
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Servicio de pan
contiene: gluten | | 1,50
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La mar
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Lubina al horno
contiene: pescado | sulfitos | | 26,00
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La tierra
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Pluma Ibérica con cremoso de boniato
contiene: lácteos | | 23,00
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Cochifrito patatitas y pimiento
| 25,00
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Paletilla de cabrito asado con sus panaderas
| 30,00
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Pierna de cabrito asado con sus panaderas
| 27,00
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Caldereta de cabrito
contiene: gluten | | 24,00
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Solomillo de ternera con cremoso de coliflor y esparrago triguero 
contiene: lácteos | sulfitos | | 27,00
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Chuleta de Vaca Madurada DISCARLUX 75€/Kg
| 75,00
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Momento dulce
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Flan de huevo con mascarpone de brandy
contiene: huevos | lácteos | frutos secos | | 7,00
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Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos de la Vera
contiene: gluten | huevos | lácteos | | 7,00
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Coulant de chocolate con helado de avellana
contiene: gluten | huevos | cacahuetes | lácteos | frutos secos | | 7,00
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Sorbete de frutos rojos
| 6,00
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Helado( Turrón, chocolate, vainilla o violeta,,pistacho)
contiene: sulfitos | | 7,00
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I.V.A. incluido
